Basilikum (Ocimum basilicum) hat entzündungshemmende Wirkung

Tatsächlich ist Basilikum (Ocimum basilicum) aufgrund seiner Verwendung in der italienischen Küche sehr eng mit Italien assoziiert. Es spielt eine wichtige Rolle in vielen traditionellen italienischen Gerichten wie Pesto, Tomate-Mozzarella-Salat und verschiedenen Pasta-Gerichten – doch Basilikum ist weitaus mehr als südländischer Geschmack.

Roh, als Extrakt, Öl oder Tinktur unterstützt Basilikum die Gesundheit

Basilikum hat eine lange Geschichte in der traditionellen Medizin und wird roh verspeist oder als Extrakt, Öl oder Tinktur genutzt. Basilikum enthält Verbindungen wie Flavonoide, die starke antioxidative Eigenschaften besitzen. Die entzündungshemmenden Eigenschaften von Basilikum sind auf Verbindungen wie Eugenol zurückzuführen. Studien deuten darauf hin, dass Basilikum außerdem Verbindungen enthält, die den Cholesterinspiegel senken können. Dieses kann zur Unterstützung der Herzgesundheit beitragen. Basilkum enthält auch Nährstoffe wie Vitamin C, die das Immunsystem stärken können. Die Verdauung unterstützt es, indem es die Produktion von Enzymen anregt.

Besondere Eigenschaften & Herkunft

Basilikum kommt nicht aus Italien. Die italienische Liebe zum Basilikum hat sicherlich dazu beigetragen, die Pflanze in vielen Teilen der Welt populär zu machen, allerdings stammt es ursprünglich aus Indien und weiteren Teilen Asiens, insbesondere aus tropischen Regionen, wo es gut gedeiht. Basilikum ist mittlerweile auch aus der europäischen Küche nicht mehr wegzudenken und gehört zum gängigen Sortiment von Lebensmittel-Einzelhändlern und Marktbeschickern. (sto.)

Wirkung im Überblick:

• Antioxidantien schützen die Zellen
• entzündungshemmende Wirkung
• fördert die Herzgesundheit durch Cholesterinsenkung
• stärkt das Immunsystem mit Vitaminen
• wirkt verdauungsfördernd
• reduziert Stress durch Aromatherapie
• kann antimikrobiell gegen Keime wirken
• hilft der Blutzuckerkontrolle bei Diabetes