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Carl Benz scheiterte fast an den Skeptikern
Jeder kennt die Fahrzeug-Marke Mercedes-Benz, doch nicht jeder weiß, wer hinter dem Erfolg des Autokonzerns steckt und dass einer der Namensgeber sogar als Erfinder des ersten fahrtauglichen Autos gilt. Carl Benz staunt schon als kleiner Junge über die Eisenbahn, denn selbstfahrende Mobile ohne ziehende Pferde kannte er bisher nicht. Das Gefährt, das sich ausschließlich durch […]
Gekeimte Samen sind als Sprossen eine wertvolle Nährstoffquelle
Sprossen sind so beliebt und gesund, weil sie in der Keimphase besonders reich an Nährstoffen sind. Während der Keimung nehmen die Vitamine, Mineralstoffe und Enzyme in den Samen zu, während gleichzeitig der Gehalt an Stärke und Antinährstoffen wie Phytinsäure abnimmt. Dieses macht Sprossen leicht verdaulich und erhöht die Verfügbarkeit von Nährstoffen. Geschmack reicht von fruchtig-mild […]